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#麦子厨房#美食锅#红龟糕(2/13)
材料如图所示
混合糯米粉和糖。
加入南瓜泥
加入油
分次加入开水（根据南瓜泥和糯米粉的状态，上下调整水量）
揉成面团
分成小团，包入豆沙馅搓圆（皮和馅的比例随意，我的模具是35克的，皮20克，馅15克）
滚上一层糯米粉，入模按压。
轻敲取出，放在刷了油的香蕉叶上（可用烘焙纸代替）
水开后上锅蒸8分钟左右即可
完成
南瓜红龟糕
这是以前做的紫薯红龟糕，用紫薯泥替换南瓜泥即可。