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羊肉烤包子(3/11)
面粉里放入盐少许、1个鸡蛋、食用油适量，温水和面揉成面团放入容器醒发半小时
羊腿肉切丁备用
洋葱、红椒、黄椒切丁备用
羊肉、红黄椒、洋葱放入盆中加入盐、黑胡椒粉、孜然粉、糖少许、食用油少许搅拌均匀备用
面团搓条制成面剂，擀成包子皮大小就可以，馅料放在中间
面皮一圈涂点水，折起一边
再折另一边
左右两边也折起来
放入烤盘中，包子上涂抹蛋液撒上芝麻
烤箱预热10分钟，上下火220度烤20～25分钟（根据包子大小烤制的时间也略微不同）
汁水四溢，唇齿留香