家常豆腐脑(0/5)
黄花菜,香菇,木耳提前泡发后,香菇和木耳切碎,黄花断两截
起锅烧油,油热下肉馅,炒散后放入黄花菜,香菇,木耳继续翻炒,加入少量生抽,翻遍上色后,根据菜量放入两倍量的水
水开后倒入老抽上色,可以少量多次,比较好控制颜色,根据自己口味放入适量盐,一点白糖,最后水淀粉勾芡和老抽一个意思,一点点的来,不然太稠成浆糊
内酯豆腐打开后放入微波炉,中火六分钟
豆腐和卤汁一配~浇上蒜汁~撒上香菜~一勺辣椒油~OMG!我滴妈呀!也太好吃了吧!