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可乐鸡翅超详细版(3/17)
鸡翅解冻后，在正面和反面各划两刀，能够让鸡翅更好的入味
加入一瓶盖的料酒
加入一勺味极鲜，不用加太多别的调料，不然味道会特别咸
再加入一点点白糖提鲜
加好以后，抓匀，腌制十五分钟
切葱姜炝锅备用
准备这三种调料
不用倒太多油
先放入鸡翅，再放入葱姜
翻炒一下，煎一煎鸡翅的表面
倒入500ml可乐
再次倒入半勺白砂糖，让鸡翅的颜色更亮一点
加入一勺生抽
用勺子把血沫漂出来，过程中反复漂几次
再加入一勺半老抽
大火收汁，煮制可乐慢慢挥发，冒大泡
没有任何滤镜修图的图片