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番茄肉酱意大利面(10/13)
材料如图。西红柿拿开水把皮烫掉，迷迭香我是在永旺买的，超市里没有网上就有。瘦肉切碎。还有番茄酱，我用了3袋，可以根据喜好放番茄酱。
水烧开，放入意大利面，加一点盐，煮到中间没有白芯，变软，大概15分钟。
捞出意面，冲冷水（一定是冷水!），将意面冲凉，变得Q弹。
西红柿切碎。
洋葱切碎。
锅里放一点油，放入肉碎。
放入洋葱，炒出葱香。
放入西红柿，炒出红汤。
西红柿差不多全部变成泥后加入番茄酱。
加点水煮。
加一点耗油提味。
帅气地撒一点迷迭香，再煮一会儿，闭火。
完成!