好吃又简单的木糠杯来啦~(2/9)
准备好上述食材.300克奶油可以做5杯左右,因为我家的是一次性杯,很小的,杯子的话最好是透明的,质地是硬的,这样很有feel!
洗净几片薄荷叶,晾干 我家没有,用胡萝卜叶代替了
奥利奥饼干一分为二,把白色的夹心刮干净,想偷懒的你们可以直接买饼干碎哦, 可以分两个碗,一个研磨粉,一个研磨末,这样口感更好
炼乳加入稀奶油里,用打蛋器最高速打发,喜欢吃甜的,可以加入少许糖霜
打发成上面的样子
先放饼干,再放奶油,这样依次排列,最上面的一层自由发挥,像我的成品图,可以是奶油放上面,也可以是粉放上面
讲究一点的可以研磨点白砂糖,就变成了糖霜,此过程一点水,油都不能碰到,就像打奶油,蛋白一样,撒到顶端是奥利奥末的那杯上面
如果最上面一层是奶油,那可以插半个奥利奥饼干和撒点饼干末,增加颜值和卖相哦!
总之,一切搭配都可以,发挥你的想象力和创造力,加油!