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家常葱烧大排(3/13)
大排呢这个亚子边边切一下用刀背两面拍打一样给它按摩按摩
全部完成放一个铁碗里 当一粒蒜片一根葱两片姜腌制一下
再放一丢蚝油一滴老抽一滴生抽一点胡椒粉一圈料酒一手掌心淀粉
按摩均匀就是这个亚子
准备好香料（家里有不同的全部整上去）
腌制20-30分钟即可 起锅热油放大排炸
炸成这个亚子可以沥干出锅
捞出来 看 是不是很好吃呢 黑黑的是手磨黑胡椒粒
锅留点底油 放这些大料炒香可以放一粒干辣椒
再放炸好的大排垫一下锅 淋一圈料酒
然后加热水齐平 肉 放一小把葱跟➕两勺盐 一勺老抽跟生抽一勺糖
煮的差不多就是这个亚子 浸泡一会儿更好吃哦
这个亚子可以煮面呢哈哈哈方便