揪一点，用四个指头按捏成小圆团，尽量小颗一点，这个完成挺慢的，找个地方坐着慢慢捏，不能放掌心搓，会散，只能捏
水开后入珍珠煮，煮35分钟，关火焖10分钟，入水后先搅一下，中间也要搅几回。最好用电饭锅盖着煮快一些，多放点水哦……尝一下，没有中间硬芯就可以了……
焖好后，水倒掉，只剩珍珠上一厘米的水量，加入红糖，白糖（依口味）拿把大点的勺子，先中火炒（不停的搅拌）5分钟，再改大火炒5分钟，千万小心别糊，火大冒烟可移开火一会儿，搅到糖浆粘稠没有水份即可。
红茶的具体做法无法拍照，今天先用超市买的奶茶粉冲泡，因为疫情期，暂时买不到茶包，下次再补上。祝愿大家平安顺利！
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