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抹茶戚风蛋糕(6/6)
抹茶粉和玉米油一起混合均匀。
倒入牛奶拌匀。
筛入低粉拌匀。
加入蛋黄拌匀。
蛋白分三次加入细砂糖打到干性发泡，并预热烤箱170度。
蛋白和蛋黄糊混合均匀，倒入模具，轻震出气泡，烤箱中下层40分钟。