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【素】韩国炸酱面(5/17)
菜洗净
高丽菜切骰子大小的块
胡萝卜、土豆、西葫芦切与高丽菜一样大的丁
锅中倒油
先炒胡萝卜丁
一分钟以后加土豆丁
炒一分钟左右加西葫芦丁
炒几下加入高丽菜丁
炒2分钟左右倒入春酱，大约炒2分钟
加水
放入所以的调料，水淀粉不放
大火烧开，都2分钟左右
倒入水淀粉勾芡
搅均匀关火即可
把做好的酱浇在面条上，再切点黄瓜丝，撒上芝麻
上桌
拌它~