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豉油金针菇(
7
/8)
去根弄散
淖水~水开了再放金针菇,淖水一两分钟捞出过凉沥干水分。
锅中热油,放蒜末煸香。
放生抽和耗油煸香。
放金针菇和盐,煸炒一分钟。
关火放香葱碎,翻拌两下。装盘。
最后撒少许蒸鱼豉油,用筷子翻拌均匀。
开吃吧~