没有豆浆机用粉碎机做纯豆浆,简单好做(5/11)
第一天晚上在碗中撒上一把黄豆
加入来自大自然的生命之水
到了第二天早上,已经泡在水里八小时的黄豆吸水以后膨胀不少
把黄豆洗干净,倒入加满水的粉碎机
黄豆和水混合后,通过粉碎机那高速旋转的刀片把它们磨成浆
拿一个过滤网,没有过滤网的,就用纱布代替。把里面的豆渣过滤出来。
把过滤出来的豆浆倒进铁锅里煮沸(要彻底煮沸) 生豆浆必须完全煮沸,以破坏会引发过敏的黄豆皂碱。
找个漂亮的碗,倒入一颗冰糖
把煮好的豆浆倒进去,多顺滑呀
一碗纯豆浆就做好了 自制豆浆没有防腐剂,保质期很短,要尽快食用。
新鲜出炉的豆浆,每天早上来一杯,还不赶紧收藏