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不会错的烤冷面(9/14)
先准备好食材 切好洋葱 葱 肠
这是我买烤冷面皮赠的酱 我个人喜欢吃酸辣口的 就又添加了醋 番茄酱 白糖
没有酱的小伙伴们也可以自己调酱哦 蒜蓉辣酱 番茄酱 以二比一的比例 醋按个人喜好加 再加一点点水和白糖
锅底刷油
先把肠煎了
煎完肠就可以放面片了 锅底不用再刷油了 在面片上刷一点点油
打一个鸡蛋 打散
撒上黑芝麻和葱
等鸡蛋五成熟的时候 往面皮四个角上撒点水 让边边不要太硬
翻面刷酱
放上香肠和洋葱 （还有半个肠掉地上了 哭）
差不多就可以卷起来啦 我这个卷的太早了 可以再晚点的
感觉那个酱不是很辣 就又撒了点辣椒粉
最后切开就好啦 可惜最后切的太丑了