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自制夹肉饼(7/7)
上好的五花肉一块
清水洗净，泡出血水
加盐，生抽老抽，花椒大料，肉扣香叶，陈皮，葱蒜姜，干辣椒，料酒，小火炖两小时
面里加小苏打，做成三角饼
肉捞出来剁碎，加青辣椒
好吃的不行
顺便卤些蛋，夹蛋肉饼更好吃