芹菜 酱肉包w(5/5)
先把面和上,面粉加酵母粉,和成面团,
温水把粉条泡上,芹菜切的小丁,不需要太碎,五花肉切成小肉丁,不要太碎,
加姜片 像正常炒菜一样,放锅里炒,差不多时加甜面酱,炒一会在放老抽上色, 最后把粉条 芹菜 葱花加入炒好的酱肉里面,根据个人口味调理,我加了香油,提香
面开了,盘面一会,开包,包好后别着急上锅蒸,醒发20分钟,在上锅,这样包子不会死皮,
上锅蒸25分钟,关火,出锅 最后拿起包子,张开嘴 咬一口 完美