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爆好吃油淋茄子(3/5)
准备好红辣椒，绿辣椒，茄子，葱，蒜
将红辣椒，绿辣椒茄子蒜一起放进烧开的油炸，炸到茄子软下来即可，此时茄子颜色很漂亮。
刚捞起来的材料颜色看起来特别鲜美
捞起来的材料里趁热加入耗油少许，盐，味极鲜酱油，蒜，姜，香菜少许，也可以加一点瘦肉~
开大火翻遍几遍，起锅！真是美味极了，比肉肉还下饭！