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巧克力麦芬蛋糕(
4
/8)
将黄油软化至室温加入糖粉混合均匀,如果室温较低,可以底下隔热水搅拌
打入一颗鸡蛋继续搅拌
加入低筋面粉、巧克力粉、泡打粉,继续混合均匀
倒入牛奶继续搅匀
加入适量烘焙用巧克力豆(没有可以不加)
有裱花袋装进裱花袋,没有的话直接用勺子kuai进纸杯
在表面撒上巧克力豆和杏仁片
烤箱180度预热,放在下盘烤25分钟左右(家里烤箱不好使所以时间可能长了一点,反正二十分钟的时候打开用牙签扎进去拿出来没有生糊就是熟了)