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挂面这么做又快又简单还很好吃(5/6)
准备食材切成小丁儿。
葱姜蒜切碎，大料拍碎。
冷锅入油烧到稍微冒烟，葱姜蒜大料爆锅。
先加入土豆丁儿翻炒，两分钟后加入豆腐和香肠丁儿继续翻炒一分钟。
加水，两勺生抽，盐、鸡精适量。煮开两分钟后关火。
将煮好的挂面捞入碗中，加上熬好的料汁儿，加葱花。非常好吃，是不是很简单……