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家庭版皮皮虾(6/6)
虾冲洗干净，放一边把水沥干！
洋葱，青椒，小米辣，蒜，姜切碎备用
沥干的虾（用厨房纸巾吸水擦干）放淀粉裹均匀
锅上放油，热油7分入锅炸至变色捞出，待热温升高，再入锅重复炸一遍，捞出备用。
锅底留油，加上姜蒜，洋葱，青椒炒出香味，转小火放虾，盐，糖，椒盐粉孜然粉一齐翻炒均匀！关火，出锅。
开吃……