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豆角土豆焖饭(2/7)
大米淘洗干净,加入清水浸泡30分钟,之后放入电饭煲开始煮饭^_^
瘦肉洗净,切成小块,用生抽,淀粉,盐,拌均匀腌制15分钟^_^ 土豆去皮切块,豆角洗净切段,葱姜蒜切末^_^
起锅热油,爆香葱姜蒜加入瘦肉,翻炒均匀出香味^_^
加入豆角继续翻炒,加少许盐,再翻炒至豆角入味^_^
再加入土豆块,继续翻炒,保持中火,翻炒均匀后可以尝一下咸淡(不够咸可以加盐,咸了可以加水)^_^
电饭煲中的大米到了充分沸腾阶段了,我们这时候可以把炒好的豆角土豆瘦肉加入到电饭煲了,盖上盖子继续煮饭^_^
煮饭结束,打开盖子,香气扑鼻而来,可以慢慢享用^_^