1.胡萝卜丝，平菇丝，豆芽丝（这三样材料焯水）煮好后撒一点点盐巴（也可以不撒） 2.黄瓜切丝准备 3.先放油煎鸡蛋放好备用 4.再用鸡蛋里的油煎豆腐 .5.煎完全豆腐的油用来炒肉，（原谅我不想洗锅）昨天剩余的卤肉剁碎用少许油超一下（没有嘛可以不用，也可以用五花肉炒点肉末都OK） 6最后自制辣椒，家里有韩国辣椒最好，没有我就用2勺辣椒酱和1勺黄豆酱，由于从冰箱拿出来我就把两样酱放在锅里加一点水，小火熬制，添加一点很细的辣椒面（也可以不用放） 最后把米饭放在大碗里，上面分类摆放，放鸡蛋，放酱汁，撒上芝麻