除了鸭腿其他调料都放在容器内搅拌均匀，因为不吃辣，所以放了灯笼椒，没有用干辣椒，喜欢辣的可以换成干辣椒。蒜切成片。鸭腿洗净放在腌料里，涂抹均匀，稍微按摩一些帮助入味。我在鸭边腿上用刀斜切，也是为了入味。盖盖放进冰箱冷藏一夜

将冷藏了一夜的鸭腿沾腌料分别用锡纸包好，我分别放了蒜片进去一起烤。烤箱220度上下火烤了25分钟。然后取出打开锡纸，将剩下的腌料加入一勺蜂蜜拌匀，刷在鸭腿上，加入蜂蜜是为了上色更好看，味道也比加白糖好吃。再放入烤箱200度上下火烤8分钟

就OK啦