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超简单的番茄罗宋汤(12/12)
番茄切块,土豆切粒
瘦肉剁碎,加盐,豉油,鸡粉,玉米淀粉抓拌均匀腌一会
锅里热油放入洋葱,炒香
放入刚刚腌好的肉碎,炒至肉变色
下入番茄
炒至番茄变软出汁
加水
下入土豆粒
鸡蛋打散备用
煮个15分钟左右,番茄全变烂,就放入刚刚打好的鸡蛋液,打个蛋花,出锅前撒点黑胡椒,加点白糖,盐调个味,也可以加点番茄膏增味
ok
超级简单