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拌饭拌面都好吃的台式卤肉酱(
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提前把鸡蛋煮好拨壳备用
把洋葱末炒香捞出备用
锅中放入五花肉,炒出油脂
倒入香菇末,姜蒜一起翻炒
加入香料和调料翻炒上色
倒水大火烧开
放入提前煮好的鸡蛋,小火炖一个小时
大火收汁调味
好吃的卤肉酱就做好啦