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香酥可口！复刻少林寺素饼！(5/7)
花生酱可以买现成的，带颗粒的咸味花生酱。积富牌的就特别好～
四季宝也可～试过其他几个牌子的，不是很满意就不推荐啦！不嫌麻烦可以自己制作，我的花生酱是自己用破壁机打的昂。自制。一般来不及的话我就直接买成品花生酱啦。
牛奶，花生油，盐，糖粉混合，拌匀。筛入低筋面粉，搅拌均匀。搅拌好的面团状态是刚好能成团，有一定粘性但是不稀。10克一个，捏紧，搓圆。
找个直径略小的圆形裱花嘴，每个小球上压一下
刷蛋黄液，别太多啦！
烤箱中层，我是西门子66升的烤箱，170度20分钟左右，如果自己没有把握的话多观察状态，烤出香味，上色满意就可以啦！
好了呀！