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浓缩番茄膏(2/7)
番茄洗净去皮,如果是用料理机搅就切成大块 去皮可以用热水烫用火烤,老生常谈不细说了
大块的番茄放进料理机,不用加水搅烂,也可以切碎
放进锅里熬,要保存久一点就不要放油炒,把盐跟香叶一起放进去,不用吃出咸味,但是放点盐会更更更好吃的! 也可以放两勺番茄沙司,毕竟加点添加剂总是特别好吃的嘿嘿
沸腾之后要小心,会被溅到,特别特别烫的!
现在虽然比较干,但还不行,用的时候会渗出一点水的
这样就好啦~
趁热装好盖上盖子就做好了,不管是抹面包三明治,还是做菜番茄炒蛋之类的,放一勺味道就会浓厚很多,抹披萨也特好!浓缩过嘛,也不用放太多哦!