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西红柿鸡蛋打卤面(
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用到的食材
鸡蛋搅拌好,青椒、豆角、西红柿切丁备用
锅里烧油,油热后炒鸡蛋,炒好盛出备用。
锅中再次加油烧热,放入青椒和豆角翻炒
接着加入西红柿,加入适量的盐和酱油
炒过的西红柿会出汤,再加入适量的水,刚好腌住食材就好
准备一点淀粉,加少量水调好备用
锅里卤子煮至冒大泡,豆角熟软,加入调好的水淀粉,煮两分钟
加入炒好的鸡蛋,关火
煮好面条,盛出浇上卤子,拌匀就可以吃了