电饭煲里焖一碗大米。然后准备配料。菠菜棹水，捞出备用。
胡萝卜洗干净切成丝，锅里滴几滴色拉油，胡萝卜丝放进去炒软，炒的时候可以加一点点盐。盛出备用。
杏鲍菇洗干净，切成条，锅里放一点油，杏鲍菇炒软炒熟。盛出备用。黄瓜半根，直接切成丝备用。
锅里放油，炒虾仁，放点生抽，胡椒粉，干姜面，盛出备用。
锅里放油，放入西红柿丁，再加入郫县豆瓣酱一勺，番茄酱三勺，烧烤酱辣的、不辣的各一勺，牛肉拌面酱两勺，加点清水，炒均匀，不用放盐。盛出备用。
吃的时候，把虾仁、鸡蛋、各种蔬菜，还有酱拌到米饭里。
拌在一起，就可以吃了。炒酱的时候如果放韩式辣酱就成了韩国拌饭了，更好吃！也可以炒点五花肉代替虾仁。我个人觉得虾仁不好吃，下次我要炒点五花肉。
