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红葡萄酒酱汁(可配牛排和沙拉)(4/5)
提前备酒。一人份的酱汁，只需要小半杯。与图中的大杯无关。
煎好牛排，连同大蒜一起盛出。
煎过牛排的锅底，是含有橄榄油，牛油，黄油，蒜汁的焦香综合体，利用两分钟就可以做好红酒酱汁。
保持小火，依次倒入葡萄酒，迷迭香，盐和黑胡椒，一大勺蜂蜜，搅拌至浓稠
倒入小容器内，搭配牛排，或者沙拉吃。