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新鲜滋味之家常意面(5/7)
意面很难煮,配菜之前开始烧水,开了下面
胡萝卜切片,洋葱切丝(条),西红柿切小块,果妈用的小西红柿,一切四瓣(我切两开,果果切四开,做饭的亲子时光),香菇切片,蒜苔切碎即可,配菜看自己喜好了更换哈
可爱的螺丝转,孩子会特别喜欢,我不会告诉你煮面的时候丢了一个,果果晚上捏着睡着的
配菜准备的同时就把意面煮上,水开下意面,大概煮15分钟,也可以提前把意面泡一下,更好煮,煮至膨大两倍,软软打弯为止即可
锅底加橄榄油,下洋葱西红柿、胡萝卜、香菇,至西红柿软烂
最后放蒜苔,加入意面酱和适量水,混合搅拌一两分钟加入沥干水分的意面
加适量盐调一下味,就可以出锅啦,果果说要吃两碗,哦,对了,还做了6个煎蛋,“美”人一个,不“美”的没有,开餐咯!