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炸荸荠丸(0/4)
最花时间的一步，荸荠要洗干净去顶去尾还要把旁边的刮干净，再把荸荠剁碎备用。
碎荸荠里面加入除油以外的所有材料醒发30分钟。
用两把勺子弄成圆型放入锅里炸，油温六成。
炸至金黄色出锅。