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番茄虾仁面(
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虾仁去虾线后,用料酒姜片胡椒粉盐搅拌均匀后、腌制一下
番茄洗净
每个切成四块,葱切成段,鸡毛菜洗净备用
起油锅,放入葱白爆香
放入小番茄翻炒
待表皮起皱后
加入一碗开水,加入生抽,醋、少许盐、煮沸
放入面条,煮沸
放入虾仁鸡毛菜,煮片刻
出锅装盘