打散的鸡蛋与玉米油、绵白糖混合，然后搅拌均匀（这里的绵白糖不建议换成白砂糖，白砂糖颗粒比较大，搅拌好后不容易全部融化，但是可以换成糖粉）
低筋面粉与小苏打、泡打粉混合拌匀（这一步是必须有的，不能把这3种食材直接一 一加入步骤1的蛋液里，直接加入的话，这样会混合的不均匀，会影响到烤出来的桃酥的口感）
拌均匀的面粉分3次倒入蛋液里，每一次都要用翻拌的手法让面粉和蛋液混合均匀，最后翻拌成面团（是用翻拌的手法拌均匀，而不是顺时针搅拌均匀，搅拌会使得面团有筋性）
把面团搓成条状，分成大小一致的剂子（剂子大小一致才会使做出来的成品大小一致）
烤箱上下火170度，先预热10分钟，然后把桃酥放到烤箱里，还是上下火170度，烘烤20分钟即可（不同的烤箱火力大小不一样，用到的烘烤温度也会不一样，建议温度160-180，根据自己的烤箱来调整温度）
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