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蒜香芹菜(4/7)
材料如图。
蒜蓉和葱花。
锅里放一点点油，放肉片，炸出肥肉里的油。大概中火就可以。
大概三分钟后放蒜蓉葱花，炒出蒜香。注意不要糊了，火不要太大。
放入芹菜炒八至九分熟，如果不确定熟没熟可以尝一下。
再加入耗油。（如果不确定咸淡还是可以尝一尝）如果觉得味道淡还可以加一点酱油。将酱料炒均匀，约两分钟。
出锅。