蒜苗鸡蛋炒咸菜(0/4)
阳台上的蒜苗长得好快，再不吃就老了。剪下蒜苗，洗净，切小段。咸菜洗净，切碎。（咸菜没来得及拍照片，这种咸菜是把萝卜放在黄豆酱缸里腌的，单独炒鸡蛋吃也好吃。）
蒜苗，咸菜，鸡蛋放入碗中搅拌均匀。咸菜已经很咸了，就不用加盐了。
锅中倒油，加热。放入调好的鸡蛋糊，煎到两面金黄就可以出锅了。
我喜欢吃这种碎碎的，就用铲子炒散了。