贵州酸汤饭(
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准备好贵州酸菜。
然后切碎(大小随意。)不过如果喜欢稀碎的就切小一点。
贵州豆米也是需要准备的。由于地方不同。可能喊法也会不一样。所以用大致相同的豆类就可以了。
然后上锅一起煮。加油、盐、鸡精一起煮。到它们煮到一定程度之后。放入饭。如果喜欢吃软一点的话就多煮一会。反正软硬因人而异嘛~各位烹制的时候注意时间就可以了。
然后找个好看的器皿装起来~这样就可以开吃了~
成品如下~