准备以上食材,该切碎切碎。
懒癌晚期的我,选择了直接购买鱿鱼圈
料酒是去腥的,一定要放,吃多了不会醉,只有好吃的要醉了哦
⚠️⚠️⚠️最最最重要的,别忘了别忘了❗️
鱿鱼圈上的这一层薄膜去掉❗️不然太太太太腥了❗️我专门拿出来弄一步,就是让果果们别忘了。
按照步骤2⃣️处理好的鱿鱼圈内放入葱、姜、蒜、料酒、黑胡椒、蚝油、盐(少许)
搅拌均匀,研制30分钟❗️
研制的过程中干嘛呢?
来,事儿来了,把薯片在袋子里尽可能的弄到细碎。
参考大小,面包糠的碎末大小即可。
按照图中1⃣️-4⃣️步骤进行。
这样能更牢固的粘上薯片碎。
放置盘中待用。
起锅!烧油!放入裹好薯片碎的鱿鱼圈!
(大厨出场bgm!)
Ps:小火烧油!!!!!
炸好,出成品。就是这么快!
上面淋上番茄酱,中和油腻感~
尝一口你会发现,妈呀,上啥班呢!
开个门面店,炸鱿鱼圈,必火
这么好吃的零食,简直可以出摊了哇!