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鲜美炸蛎蝗(5/5)
牡蛎肉洗干净，焯水断生
沥干水分备用
准备食盐，淀粉，炸粉，鸡蛋，清水调成面糊，加入适量食用油搅拌均匀
牡蛎肉均匀裹上蛋液面糊，起油锅，用筷子插入看周围冒小气泡就可以下入牡蛎，小火炸制金黄色就可以捞出控油
装盘即可，可以准备点椒盐哦