凉拌牛肉(7/7)
1把卤牛肉切薄片。
2香菜洗净切段。
3把蒜用捣蒜器,捣成蒜泥。
4把蒜泥汁,陈醋,吸极鲜,水,加少许盐调均匀。
5热锅把白芝麻倒入,小火炒出香味,变色盛出凉透。
6把调好的汁倒进牛肉里,拌均匀,加入胡椒粉,香菜段拌均匀。
7加入胡麻红油,撒上熟芝麻即可~