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糖醋鱼～给生活加点甜～(4/9)
将鱼切花刀，葱姜蒜八角放入鱼肚中，用牙签固定
用盐涂抹鱼身，腌制10分钟
将鱼放至锅中小火慢炸
炸至熟透摆盘备用
葱姜蒜炒香
加水，放入冰糖或白砂糖熬煮
加入适量醋，少量，酱油，蚝油，料酒调味
加入水淀粉勾芡，熬煮至浓稠
将汤汁淋入盘中即可～