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蜜香鸡翅(3/6)
鸡肉洗净在正面和背面各划三下，目的是好入味。将洋葱切成段备用。
腌制是很重要的一步，加料酒、姜片、葱段、花椒或者大料、，我这次放的是大料，少于耗油、生抽、老抽、盐，最后放淀粉抓匀，腌制半个小时
调酱汁：用蜂蜜、番茄酱、生抽、盐、糖、半碗水搅匀
锅中放油，将腌制的鸡翅以及用料都一并放入锅中，这样能使鸡肉味道更浓，小火煎，直至双面金黄。
火稍微调大，然后放入洋葱，翻炒2分钟后，倒入调好的酱汁，转小火，多熬些时间，鸡翅充分入味，汤汁少的话可以再加水。
最后大火收汁，撒上白芝麻，就可以享用了！