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湖北人的“酥”饺(2/8)
糯米粉➕水揉至光滑，醒面团半小时
醒面的时间，我们来做蘸酱，黑芝麻白芝麻烘烤10分钟，手指一捏即碎，就是熟了，冷却，➕白糖搅拌
打成芝麻粉状，有点颗粒无所谓，不影响食用，我觉得带颗粒状口感更加，
起锅烧油整成酥饺的扭扭状，平的也行，椭圆可行，随意，小火炸至膨胀金黄捞出
散沾粉，成了，再来碗蛋酒，nice
没用完的馅料，咱还可以包个汤圆
不浪费。全包了
放冰箱冷冻，完美！