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红烧大鹅(
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大笨鹅一只剁稀碎,大鹅是我TB上买的整只的剁的我差点怀疑是分尸现场,一片血淋淋 (-_-) 冷水下锅焯水加黄酒 水开后热水洗干净浮沫 烧热锅加点油(把油腻腻的比较肥的鹅块先下锅煸炒出油)待出油后加鹅肉加香料生姜继续煸炒
洒了(-.-;)y-~~~
加入所有调料(除了盐)盐最后放哟
搞定╰(*´︶`*)╯♡