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可乐鸡翅儿(
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把鸡翅洗干净,反正两面改刀,放少许盐腌制5分钟。
锅里放油,将鸡翅煎至两面金黄,放入蒜末、姜末、八角,炒香。
倒入半瓶可乐,稍稍没过鸡翅即可,放入冰糖,再撒少许的盐。
盖上盖子,小中火慢炖,收汁即可,盛入盘中,享用