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变着花样吃～香炒扇贝肉(2/7)
新鲜扇贝去沙肠，冲洗干净。
扇贝肉加料酒、姜片、葱丝、香菜、少量盐腌制10分钟。
准备配料
锅里放油、花椒和配料一起炒香
将腌制好的扇贝肉加入锅内然后加蚝油、生抽翻炒均匀。
装盘。
好鲜美