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熔岩蛋糕(5/8)
黄油隔水加热融化
把巧克力加进黄油里融化搅匀，搁温水待用。 PS:喜欢苦的用黑巧，甜的用牛奶巧克力，随口味配。
等待巧克力融化过程中可以开始做面糊，把三个鸡蛋分次加糖打到蛋液颜色变淡到浅色
蛋液中筛入低筋面粉，混合均匀
把巧克力酱倒入面糊，加入朗姆酒（可不加），拌匀后过筛
巧克力放入模具，然后进冰箱冷藏30-40分钟
烤箱预热后，200度上下火烤8-10分钟，出炉放树莓点缀，趁热吃或冷藏在享用都可以~
成功后拍图晒朋友圈~