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豆豉凌鱼油麦菜(11/16)
1、油麦菜洗净切段备用。
2、罐头凌鱼拆散备用。
3、剩余豆豉备用。
4、水上锅烧开加一点点盐。
5、将切好的油麦菜放入热水中
6，让水整个沒过菜。
7、烫好的菜捞出过水装盘。
8、热锅上放一小勺油。
9、将豆豉下锅煸炒。
10、下入烫好的有卖菜
11、在翻炒的过程中放入盐
12、在加入生抽。
13、加入剩余的鱼，
14、所有东西全部翻炒。
15、放入鸡精。
16、做好出菜。