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干子烧肉(7/8)
准备肉 干子 葱姜 八角
洗净 切块
锅中倒入少许油
肥肉放入锅中煎出油
倒入瘦肉 葱姜 八角 料酒 醋 煸炒
放入清水 淹过肉 放入盐 老抽
大火烧开后 放入干子 再烧开后调中小火直至汤汁快收干时 放入糖 鸡精
出锅