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山药不要再炒着吃了,加一个苹果一碗糯米粉,出锅就抢光(7/9)
食材准备: ✨糯米粉 250g ✨纯牛奶 30ml ✨山药 3根 ✨苹果 1个
山药去皮洗净,切成小段
上锅隔水蒸,到筷子能轻松插入取出
蒸山药的时候将苹果去皮切碎,越细碎越好
用汤勺将蒸好的山药碾成山药泥,加入一勺白砂糖,加入苹果丁搅拌均匀
倒入一碗糯米粉,大概250g
少量多次加入牛奶,和成团
平底锅均匀刷上一层食用油,整理出一个个圆形小饼,开小火慢慢烙
到两面金黄焦脆微微鼓起就可以出锅啦~ 又香又软,营养美味!