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原创10元小炒:老干妈鸡蛋炒年糕(
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用洪荒之力掰开粘粘的四块年糕,取出2块
年糕切薄片,把鸡毛菜洗干净备用
起锅烧油,煎两只土鸡蛋,打碎
加入切好的年糕,中火翻炒
依次加入酱油、盐以及适量的清水,防止粘锅
加入鸡毛青菜翻炒去生
最关键的一步来了,加入灵魂配料,老干妈豉油辣椒,我喜欢这个,一个配料拯救一道菜
翻炒均匀,出锅
装盘,尽情的享受吧